2024年云南经贸外事学院烹饪工艺与营养专业招生
来源:网络整理时间:2023-11-15 983次
摘要:云南经贸外事学院烹饪工艺与营养专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名云南经贸外事学院烹饪工艺与营养专业的同学都很想要知道的吧,这里,老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍,一起来看一下吧
云南经贸外事学院烹饪工艺与营养专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名云南经贸外事学院烹饪工艺与营养专业的同学都很想要知道的吧,这里,老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍,一起来看一下吧。
烹饪工艺与营养专业介绍
烹饪工艺与营养专业培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪工艺与营养专业主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
烹饪工艺与营养专业面向发展:随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
招生要求
1、年龄在14~20周岁之间的初、高中毕业生;
2、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄,有志于从事铁路服务事业,具有较强的服务意识和良好的道德品质;
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
云南经贸外事学院烹饪工艺与营养专业招生有分数要求吗
云南经贸外事学院是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
云南经贸外事学院简介
云南经贸外事职业学院是经云南省人民政府批准,国家教育部备案,纳入国家计划内统一招生,具有独立颁发国家承认学历文凭的全日制普通高等学校。学院座落在昆明主城区美丽的西山山麓、滇池之滨的海口,风景如画,气候宜人,环境优美。学院现有占地面积1062亩,拥有六个在省内独有的产、工、学结合的实训基地。
学院设有经济管理系、工程系、机电系、人文系、护理学院、基础部,开设有45个专业。学院拥有一支高素质、专业化的优秀教师队伍,其中教授、高级工程师、副教授占25.1%、双师型教师占56.9%,专兼职教师500余名,全院在校学生15000余人。
学院秉承“修德 志学 强能 致用”的校训,积极探索以提高学生素质为根本,强化能力为目标的人才培养模式。学院高度重视毕业生就业工作,实行订单式培养,毕业生素质过硬,动手能力强,就业渠道广,市场供不应求,就业率达96%以上,为云南省乃至全国培养了一大批具有良好职业道德、技能过硬的应用型人才。学院先后荣获“中国高等教育优秀学校”、云南省“优秀普通高等学校”、“云南省特色骨干高等职业院校”、“省级文明学校”建设单位等荣誉,受到社会的广泛赞誉。
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文章标题:2024年云南经贸外事学院烹饪工艺与营养专业招生
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