大同兴同艺术师范学校2022年各专业招生计划

烹饪工艺与营养专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

烹饪工艺与营养专业主要课程

烹饪原料学，烹饪美学，烹饪营养工艺，烹饪化学，烹饪技术，中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。

烹饪工艺与营养专业就业方向

各类大中型、中高档餐饮企业(宾馆、饭店、招待所等)菜肴制作、面点制作等岗位;各企事业单位食堂管理人员、中小型餐饮企业管理人员营养配餐、饮食保健咨询、食品加工企业食品制作生产等。

电脑艺术设计专业培养目标

本专业培养德、智、体全面发展，具备艺术美感和创作鉴赏能力，具备独立从事平面设计、环艺设计、网页设计以及多种艺术设计等工作能力的高级技术型应用人才

电脑艺术设计专业主要课程

操作系统、平面设计、网络技术、素描、色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、图形设计、字体与标志设计、包装设计、展示设计、Photoshop、Coreldraw、AutoCAD、3DMAX。

电脑艺术设计专业就业方向

广告创意、广告设计、网站美编、印刷印前制作、企业形象宣传、室内外设计效果图、动漫游戏设计制作、环境艺术设计等设计行业等。

化妆与形象设计专业主要课程

化妆基础、色彩搭配、高级彩妆、美发造型、美容工艺、化妆、美甲纹绣、发型设计、形象设计造型等。

化妆与形象设计专业就业方向

美容美发机构、婚纱影楼、时尚杂志社、化妆品公司、电视台、影视剧组、演艺文化公司等。

学前教育专业培养目标

学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。

学前教育专业主要课程

幼儿园教育课件制作、幼儿心理学、幼儿教育学、学前卫生学、幼儿教学法、音乐教育、钢琴演奏、美术教育、舞蹈与形体训练、舞蹈与创编。

学前教育专业就业方向

分配到城区、北京、天津等地的各大中型幼儿园、早教机构、学前教育机构、亲子园、少年宫、少儿艺术培训机构，从事幼儿教育和管理工作也可从事幼儿研究方向相关联的杂志社、研究所工作，也有不少自己创业举办幼儿园。