2024年临沂市工业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生

不少临沂以及临沂周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，临沂市工业学校就是很多同学的选择，那么临沂市工业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

核心课程：烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。

招生对象及地区

1.学院实行“阳光招生”，并按教育部规定的“学校负责，招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则，公开、公正、公平选拔每一位合格考生。

2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生，并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。

3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。

4.对加分或降分投档的考生，按各省(自治区、直辖市)规定执行，我院予以认可。

临沂市工业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

临沂市工业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

临沂市工业学校简介

学校地址：山东省临沭县苍马山风景区叠翠路2号

学校以举办中等学历教育、促进新生劳动力就业升学为办学主体，现有普通中专、职业中专、“三二连读”专科贯通培养、“3+4”本科贯通培养、开放大学及社会培训等办学形式。学校建有国家级示范性专业4个，省级品牌专业4个，市级品牌专业6个，省级示范性专业7个，规范化专业3个，省级现代学徒制试点专业1个，市级现代学徒制试点专业1个;国家1+X证书制度试点项目16个，省技艺传承创新平台2个;建有机电技术应用、数控技术应用、汽车运用与维修、服装设计与工艺、现代农艺技术、会计电算化、旅游与服务、学前教育、建筑工程施工、化工仪表及自动化等16个专业。其中，“三二连读”中高职贯通培养专业9个，“3+4”中职本科贯通培养专业1个。

学校建立了深度融合的校企合作机制，与60余家企业开展“定向培养”“订单教育”，定向、订单培养比例达 90%以上，毕业生就业率 98%以上。办学40多年来，学校共向社会输送合格毕业生58万人，短期培训21万人次，向高等院校输送合格新生8000余人。临沂市技能大赛团体总分连续13年名列前茅，连续20年保持春季高考临沂市同类学校本科进线数第一名。学校先后两次被评为“全国职业教育先进单位”，荣获“全国中等职业学校德育工作先进集体”“山东省职业教育先进集体”“山东省富民兴鲁劳动奖状”“山东省职业院校毕业生就业工作先进集体”“山东省省级文明校园”“山东省乡村振兴示范性职业院校”“山东省绿色学校”等50余项省级以上荣誉。

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