河南经济技术学校中餐烹饪专业2024年招生

如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，河南经济技术学校就是郑州当地还不错的一所中等职业学校，学校的中餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的中餐烹饪专业，那么河南经济技术学校中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪专业内容

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

招生对象

三年制中专类：身心健康的应、往届初中毕业生(应有初中毕业证)、中职直升生，在完成中专段学习后，学生可自愿选择直接就业或经对口高职考试、我校合作高校单招单考招生、成人高考、自学考试和开放教育等形式升入相应高校学习。

五年制大专类：必须在省内参加今年中考，升学考试成绩达到我校五年制录取分数线的初中毕业生，经省招办录取，完成中专段学业，各项考核合格后不再进行升学考试，根据专业直接升入对应的联办高校进行后两年学习，成绩合格，由对应的联办高校颁发普通类大专文凭，国家承认学历。

河南经济技术学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

河南经济技术学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

河南经济技术学校简介

学校地址：郑州市三全路26号

2008年，该校被省政府纳入河南省中等职业教育2008-2012年攻坚资助计划，省财政已拨付专项建设经费数百万元，用于在我校建立省级职业教育实训基地。目前，河南省经济技术学校正积极向省政府申请河南省中等职业学校基础能力建设项目，同时申报建立河南省高技能人才公共实训基地。

河南省经济技术学校有着完善的奖学金和助学金保障体系确保学生顺利完成学业，所有在校农村学生和城市家庭经济困难的学生，按照不同学制在规定期限内都能享受到每人每年1500元的生活资助。

学生毕业时颁发省教育厅统一验印的普通中专毕业证书、省大中专毕业生就业指导办公室统一印制的普通中专毕业生就业报到证和相应的职业资格证。目前，学校与河南职业技术学院合作办学，开设大专课程，学生毕业时可同时拿到大学专科文凭。

中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。