2024年洛阳旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业招生

不少洛阳以及洛阳周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，洛阳旅游学校就是很多同学的选择，那么洛阳旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

招生对象：招收符合条件的初中生,普高毕业生,职高毕业生,中专/技校毕业生以及社会社会青年等。

报名方式

1.新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试合格即可报读，中、高考成绩作为参考依据。

2.新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、毕业证书复印件、一寸红底照片8张、两寸蓝底照片4张。

洛阳旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

洛阳旅游学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

洛阳旅游学校简介

学校地址：洛阳市定鼎南路与中州路交叉口

洛阳旅游学校是洛阳市教育局直属公办的中专学校，1984年被省教育厅定为首批职业学校。学校先后被评为“河南省示范性职业中专”、“河南省重点职业学校”、“河南省特色职业学校”、“全国宽基础活模块教改实验学校”、“河南省参加全国技能大赛先进单位”、“河南省职业教育教学研究先进单位”、“河南省职业教育先进单位”、“洛阳市旅游从业人员培训基地”、“洛阳市职业教育先进单位”、“洛阳市技能大赛先进单位”、“洛阳市四星级职业学校”。现有教职工112人，研究生19人，高级技师22人，双师型教师38人，省市职教专家、骨干教师、学术带头人、优秀教师、名师23人，在校生1586人。

以上就是洛阳旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。