2024年武陟职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生
来源:网络整理时间:2023-10-16 1807次
摘要:中餐烹饪与营养膳食专业是一个还不错的专业,很多准备读中职的学生都准备报考这一专业,武陟职业技术学校2023年招生工作已经开展了一段时间了,学校也是开设有中餐烹饪与营养膳食专业的,那么武陟职业技术学校中餐烹
中餐烹饪与营养膳食专业是一个还不错的专业,很多准备读中职的学生都准备报考这一专业,武陟职业技术学校2023年招生工作已经开展了一段时间了,学校也是开设有中餐烹饪与营养膳食专业的,那么武陟职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题,老师做了相应内容分享,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书:(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。
报考对象和条件
(一)符合下列条件的考生均可报考:
1.遵守宪法和法律;
2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件,有专业基础。
(二)下列对象不能报考:
1.普通高中、中职学校的在校生;
2.普通初中在校生;
3.普通小学在校生;
4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。
武陟职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗
武陟职业技术学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
武陟职业技术学校简介
武陟县职业技术学校,原武陟县职业教育中心,是当地唯一的一所公办国家级重点中等职业学校,是河南省文明学校、河南省职业教育特色学校、河南省职业教育攻坚先进单位、焦作市文明单位,焦作市职业教育教学先进单位。
学校现有教职工160人,其中高级职称29人,中级职称60人,专任教师157人,“双师型” 教师68人,在校注册学生2136多名。学校现开设有学前教育、音乐、工艺美术、计算机应用、汽车运用与维修、电子商务、中餐烹饪与膳食营养、运动训练(武术方向)八个专业。
新校区占地面积146亩,建筑面积80096平方米,建有教学楼、学生公寓楼、实训楼各两栋,餐厅、综合楼各一栋。 学校基础设施健全,环境安全舒适,师资力量雄厚,教学设施齐全,今年暑期将整体搬迁至新校区。
以上就是武陟职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。
文章标题:2024年武陟职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生
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