高州第一技工学校有哪些专业?有烹饪与中西点制作专业吗?

高州第一技工学校有哪些专业?有烹饪与中西点制作专业吗?这是老师最近收到的一个咨询比较多的问题，对此，老师可以明确的告知同学们，高州第一技工学校开设有烹饪与中西点制作专业，下面就是老师为同学们整理的高州第一技工学校开设的专业以及烹饪与中西点制作专业的一些介绍，一起来看一下吧。

高州第一技工学校烹饪与中西点制作专业介绍

烹饪与中西点制作专业培养目标

培养掌握现代烹调、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹调技术和菜品创新能力，能从事中餐烹调操作及餐饮业管理，具备扎实的烹饪基本功与娴熟地烹饪技能。熟练掌握烹调技术、制作，科学使用烹调原料、会烹饪制作，懂营养，适应餐饮行业全面发展的高素质技能型专门人才。

烹饪与中西点制作专业主要课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。

烹饪与中西点制作专业就业方向

各餐饮部门炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台、餐厅经理、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师

高州第一技工学校招生专业有哪些

高州第一技工学校有哪些专业?有烹饪与中西点制作专业吗?答案不言而喻，还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息，可以电话联系学校招生办，向招生老师咨询，也可以直接联系网站在线老师，向老师直接咨询。