珠海工贸技工学校有哪些专业?有烹饪专业吗?

珠海工贸技工学校有哪些专业?有烹饪专业吗?这是近段时间很多想要报名珠海工贸技工学校且准备选择烹饪专业的同学都在咨询的问题，对此，老师可以明确的告诉同学们，学校是有烹饪专业的，下面一起来看一下学校的专业介绍吧。

珠海工贸技工学校烹饪专业介绍

烹饪(中西式面点)专业主要课程

中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能训练、食品雕刻、中西式厨房设备工具安全操作与维护、中西式面点原料选购与保管、烹饪营养与卫生、烹饪化学、烹饪美学、饮食业经营与管理等。

烹饪(中西式面点)专业培养目标

培养从事常用中、西式面点原料加工和常见中、西式面点制作的中级人才。

烹饪(中西式面点)专业就业方向

本专业面向酒店、饭店、餐厅、面包房、快餐厅等餐饮企业及社区、机关、学校、医院等政、企事业单位餐饮服务部门的相关岗位，能够胜任烘焙食品制作、西点技术的开发、技术革新与改良、餐饮企业经营管理及中等职业学校与社会培训教育机构的教学等工作。

珠海工贸技工学校招生专业有哪些

珠海工贸技工学校烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到珠海工贸技工学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。