2024年南召县中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生
来源:网络整理时间:2023-10-05 1773次
摘要:不少南阳以及南阳周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读,南召县中等职业学校就是很多同学的选择,那么南召县中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此,老师做了相应信息
不少南阳以及南阳周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读,南召县中等职业学校就是很多同学的选择,那么南召县中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书:(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师
招生要求
学生须符合各专业国家体检标准,无色盲、色弱、纹身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
报名条件
经注册具有正式学籍的学校毕业生,坚持四项基本原则,具有坚定正确的政治方向,遵纪守法,道德品质良好,学习成绩优秀,身体健康,在校期间未受过纪律处分,经本人自愿申请并由所在学校审查推荐,均可报名。
南召县中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗
南召县中等职业学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
南召县中等职业学校简介
(一)学校概况
学校座落在南召县河东开发区,1965年建校,办学性质为公办学校,办学类型为职业中专。学校隶属南召县教体局。校园占地85亩,建筑面积42000平方米,固定资产总值4000余万元。学校1994被评为河南省示范性职业高级中学,2013被评为职教强县创建先进单位。
(二)学生情况
中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。
文章标题:2024年南召县中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生
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