绵阳阳光职业技术学校西餐烹饪专业2024年招生

绵阳阳光职业技术学校是绵阳当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的西餐烹饪专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对西餐烹饪专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了绵阳阳光职业技术学校西餐烹饪专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

专业基本情况

西餐烹饪专业介绍

西餐烹饪专业培养目标

培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。

经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。

西餐烹饪专业主干课程

1、西餐烹饪初级班 授课内容：主要讲述：西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。

实际操作：根据成都市西式烹调师五级教学计划和教学大纲要求，主要传授：厨房基础英文、基本汤汁制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鲜及肉禽菜品的制作方法。

招生要求

1、应届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，思想品德好，在校未受过处分，身体健康。

2、往届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，有当地社区，派出所未读书期间表现良好的证明，或有学校教师作担保人，需家长陪同到校签试读协议。

绵阳阳光职业技术学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗

绵阳阳光职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

绵阳阳光职业技术学校简介

学校地址：绵阳市阳光职业技术学校

绵阳市阳光职业技术学校是经省、市教育行政机关批准成立、市教育局直属管理的全日制中等职业技术学校，国家承认学历;学校与西南科技大学、绵阳市师范学院等高校实行联合办学，进行大专、本科学历教育。学校位于“西部硅谷”中国科技城——绵阳市，现有3个校区，均位于绵阳市内。学校现有LED光电信息技术类、话务文员类、石油勘探及开采类、机械类、电子类、计算机类、酒店旅游类、财经类、社会事务类等十余个专业，师资力量雄厚，校园环境优美，功能齐全，设施设备先进。

学校坚持“产教结合、校企结合”的办学特色，支持“市场化运作、准军事化管理、订单式教学、定向式安置”的办学理念，实行多层次、多形式、多渠道开放式办学模式。办学目的明确，注重教书育人、管理育人、服务育人，在强调基本理论知识、基本技能教学的同时，特别重视学生综合素质的培养，积极开展形式多样的社会实践、生产实践和勤工助学等活动，注重培养有坚实的理论基础和熟练的技能技术以及较强的技能型应用人才。

有关于绵阳阳光职业技术学校西餐烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多绵阳阳光职业技术学校资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。